CRÈME DE FETA À LA GRECQUE
Voici un mezze que j’apprécie énormément ! Il est frais et tellement délicieux !
Cette crème de feta à la grecque est réalisée avec de la feta et des yaourts à la grecque. J’ai également testé avec des yaourts fjord et c’est un pur régal !
Les saveurs de ce plat m’emmènent tout droit en Grèce. C’est un vrai rayon de soleil en bouche ! Les tomates cerises à l’ail sont juteuses et la crème est ultra crémeuse. J’ai utilise la feta car c’est un fromage de chèvre (ou de brebis) originaire de Grèce !
C’est un plat qui se partage en famille. Pour tout vous dire, nous l’avons dégustez moi et mon mari avec un bon pain frais et nous avons terminé un plat pour 4 personnes ? bon nous l’avons accompagné d’une grosse salade verte.
Cette recette de crème de feta à la grecque est très simple et rapide. N’hésitez donc pas à tester et m’en donner des nouvelles !
Pour garnir vos apéros, repas ou accompagner vos salades printanières, je vous propose la recette d’un autre mezze. Voici ma recette du houmous. Je l’adore !
Mes petites astuces :
Surtout ne salez pas la crème de feta. Car en effet la feta est suffisamment salée !
AuteurMes Délicieuses Créations
Lavez les tomates et versez les dans un plat. Puis versez un filet d'huile d'olive, l'ail haché, l'eau, le paprika, le sel et le poivre.
Enfournez pendant 20 à 25 min à 180°c.
Pendant ce temps, mixez la feta avec le yaourt et la coriandre moulue. Vous devez obtenir une crème lisse.
Versez la crème dans une belle assiette puis placez les tomate au-dessus et ajoutez des feuilles de coriandre hachées et dégustez.
Pendant la dégustation n'hésitez pas à ajouter quelques tomates au fur et à mesure.
Ingrédients
Instructions
Lavez les tomates et versez les dans un plat. Puis versez un filet d'huile d'olive, l'ail haché, l'eau, le paprika, le sel et le poivre.
Enfournez pendant 20 à 25 min à 180°c.
Pendant ce temps, mixez la feta avec le yaourt et la coriandre moulue. Vous devez obtenir une crème lisse.
Versez la crème dans une belle assiette puis placez les tomate au-dessus et ajoutez des feuilles de coriandre hachées et dégustez.
Pendant la dégustation n'hésitez pas à ajouter quelques tomates au fur et à mesure.