BISCUITS COCO-CHOC
Je vous présente ces délicieux biscuits sans cuisson. Ils sont ultra simples et rapides à réaliser. Et en plus, ils sont tellement bon !
Ces petits biscuits coco-choc n’ont pas fait long feu sur la table. En effet, ils sont ultra gourmands et fondent littéralement dans la bouche ! D’ailleurs, mes enfants n’arrêtent pas de m’en réclamer ?
Faites défiler afin de voir le coup de croc que j’ai mis dans ces merveilleux et délicieux biscuits coco-choc ! Sur mon compte Instagram, vous trouverez une vidéo qui montre le résultat de cette recette. De jolis biscuits bien présentés et un petit peu croqués !
Vous aimez l’alliance de saveurs entre la noix de coco et le chocolat ? Alors vous aimerez forcément mon gâteau choco-coco !
Mes petites astuces :
Ces biscuits sans cuisson se conservent 3 jours au frais. D’ailleurs, n’hésitez pas à les sortir du réfrigérateur 5 à 10 minutes avant dégustation.
Pour vous faciliter la tâche, placez la pâte à tartiner 20 minutes au frais avant de procéder au pochage. Aussi, n’hésitez pas à retirer l’excédent de noix de coco se trouvant dans le creux du biscuit avant de pocher la pâte à tartiner.
Mixez les biscuits puis incorporez le mascarpone, la pâte à tartiner, la vanille et la noix de coco.
Formez des boules. Appuyez légèrement au centre pour faire un puit.
Plongez les biscuits dans la noix de coco et réservez au frais.
Placez la poche de pâte à tartiner au frais 20 minutes avant de pocher le dessus des biscuits puis dégustez.
Ingrédients
Instructions
Mixez les biscuits puis incorporez le mascarpone, la pâte à tartiner, la vanille et la noix de coco.
Formez des boules. Appuyez légèrement au centre pour faire un puit.
Plongez les biscuits dans la noix de coco et réservez au frais.
Placez la poche de pâte à tartiner au frais 20 minutes avant de pocher le dessus des biscuits puis dégustez.
Pour cette recette, vous trouverez ci-dessous des photos des différentes étapes de la réalisation.
Premièrement, mixez les biscuits (photo 1). Puis incorporez le mascarpone, la pâte à tartiner, la vanille et la noix de coco (photo 2). Mélangez bien le tout (photo 3).
Ensuite, formez des petites boules avec la pâte (photo 4). Appuyez légèrement au centre pour faire un puit (photo 5). Plongez les biscuits dans la noix de coco et réservez au frais (photo 6).
Pour la décoration, rien de plus simple. Pochez simplement les biscuits dans le puit avec de la pâte à tartiner. Lisez mes petites astuces pour vous faciliter cette étape. Puis dégustez !