Roulés façon pain perdu

ROULÉS FAÇON PAIN PERDU

Voici ma nouvelle création culinaire : les roulés façon pain perdu.

Après avoir créé les roulés façon pain perdu et pâte spéculoos, j’ai créé cette nouvelle recette tout aussi délicieuse !

Mais reprenons les bases : qu’est ce que le pain perdu ? Le pain perdu est un plat à base de pain que l’on vient tremper dans un mélange de lait et d’œuf. Une fois le tout bien imbibé, on vient le toasté dans une poêle avec un peu de beurre.

Dans cette recette, j’ai rajouté un peu de crème. Cela ajoute une texture supplémentaire et très agréable à la recette. De plus, on sent vraiment la texture crémeuse et les arômes de la cannelle. C’est un pur délice ! En bouche, cela fond complètement…

Cette recette de roulés est idéale pour le goûter. Elle est simple et rapide. Vous pourrez aussi proposer ces petits roulés pour un brunch. Ou bien même les réaliser pour votre petit déjeuner, accompagnés d’un bon café !

Personnellement, je les ai mangés le lendemain. Et en plus, je les ai préférés le lendemain… Je les ai juste réchauffé avant de les déguster pour retrouver cette texture.

Vous avez adorer cette recette ? Vous souhaitez la rendre encore plus gourmande ? Alors rajoutez un peu de délice ! Préparez votre praliné maison et tartinez le sur vos tranches de pain de mie avant de passer au glaçage. Ça vous tente ?

Mes petites infos :

Vous pouvez conserver ces petites merveilles 2 jours au frais.

AuteurMes Délicieuses Créations

RatingDifficultéFacile

Portions8 portionsPartsQuart (2 portions)Demi (4 portions)Par défaut (8 portions)Double (16 portions)Triple (24 portions)

Préparation10 minsCuisson5 minsTemps total15 mins

 8 tranches de pain de mie sans croûte

 1 œuf

 3 c-à-s de lait

 1 c-à-s de crème liquide

 1 noix de beurre

 1 c-à-c de vanille liquide

Glaçage

 1 c-à-c rase de cannelle

 100 g de sucre

PRÉPARATION DE LA RECETTE

1

Étalez le pain de mie à l'aide d'un rouleau à pâtisser.

2

Puis roulez la tranche de pain de mie sur elle-même.

3

Battez les œufs avec le lait, la crème et la vanille.

4

Plongez les tranches de pain de mie roulées dans le mélange avec les œufs. Puis, dans une poêle chaude, ajoutez la noix de beurre et faites cuire les roulés sur chaque côté. Ils doivent légèrement colorer.

5

Pour le glaçage, mélangez le sucre et la cannelle. Puis, plongez les roulés dedans. Dégustez avec un bon café.

Catégorie

Ingrédients

 8 tranches de pain de mie sans croûte

 1 œuf

 3 c-à-s de lait

 1 c-à-s de crème liquide

 1 noix de beurre

 1 c-à-c de vanille liquide

Glaçage

 1 c-à-c rase de cannelle

 100 g de sucre

Instructions

PRÉPARATION DE LA RECETTE

1

Étalez le pain de mie à l'aide d'un rouleau à pâtisser.

2

Puis roulez la tranche de pain de mie sur elle-même.

3

Battez les œufs avec le lait, la crème et la vanille.

4

Plongez les tranches de pain de mie roulées dans le mélange avec les œufs. Puis, dans une poêle chaude, ajoutez la noix de beurre et faites cuire les roulés sur chaque côté. Ils doivent légèrement colorer.

5

Pour le glaçage, mélangez le sucre et la cannelle. Puis, plongez les roulés dedans. Dégustez avec un bon café.

Notes

Roulés façon pain perdu

IngrédientsInstructions