Cookies XL fourrés

COOKIES XL FOURRÉS

Je vous présente ma nouvelle et délicieuse recette de cookies XL fourrés. Je vous propose avec cette recette une façon originale de réaliser des cookies.

Dans cette recette, j’ai utilisé des moules à tartelettes de 10 cm de diamètre. En suivant la recette, vous pourrez réaliser 6 cookies XL fourrés à la pâte à tartiner !

Ces cookies sont vraiment délicieux ! En effet, ils sont croustillants à l’extérieur et ultra fondants à l’intérieur.

Si vous partagez ma recette sur les réseaux sociaux, merci de mentionner la source ! D’ailleurs, je vous propose la recette en vidéo sur Instagram. Suivez toutes les étapes de cette recette sans difficulté !

Vous aimez, tout comme moi, les cookies ? Vous êtes friands de recettes originales ? Alors j’ai quelque chose d’autre pour vous ! Effectivement, découvrez et essayez ma recette du cookie géant vanille chocolat. Un cookie épatant à partager pour se régaler à plusieurs !

Ma petite info :

Pour encore plus de gourmandise, je vous délivre mon petit secret. Ajoutez les pépites de chocolat à la sortie du four. Les cookies seront encore chaud. Les pépites de chocolat s’enfonceront facilement dans les cookies et fondront un petit peu. Un vrai régal !

AuteurMes Délicieuses Créations

RatingDifficultéFacile

Portions6 portionsPartsQuart (1.5 portion)Demi (3 portions)Par défaut (6 portions)Double (12 portions)Triple (18 portions)

Préparation40 minsCuisson10 minsTemps total50 mins

 220 g de farine

 1 c-à-c de levure chimique (ou bicarbonate de soude)

 ½ c-à-c de sel

 120 g de beurre

 70 g de vergeoise

 50 g de sucre blanc

 1 œuf

 1 c-à-s de vanille liquide

 100 g de chocolat noir

 6 c-à-c de pâte à tartiner

 1 peu de pépites de chocolat

PRÉPARATION DE LA RECETTE

1

Faites fondre le beurre au micro-ondes et laissez tiédir.

2

Fouettez le beurre avec le sel, les sucres et la vanille liquide. Ajoutez l'œuf. Fouettez.

3

Incorporez la farine ainsi que la levure. Hachez le chocolat noir puis incorporez le tout sans trop travailler la pâte. Réservez 40 minutes au frais.

4

Faites des boules de pâte à l’aide d’une cuillère à soupe. Puis placez dans les moules à tartelettes beurrés. Appuyez sur le fond des moules à tarte de façon à obtenir un fond de tarte. Puis déposez 1 cuillère à café de pâte à tartiner sur chaque pâte et refermez avec de la pâte à cookies émiettée.

5

Préchauffez votre four à 180°c et enfournez pour une durée de 8 à 10 minutes de cuisson. Les cookies doivent légèrement colorer au niveau des extrémités et être clairs à la surface.

6

À la sortie du four, plantez quelques pépites de chocolat noir dans les cookies chauds.

7

Laissez refroidir avant de les démouler puis dégustez.

Catégorie

Ingrédients

 220 g de farine

 1 c-à-c de levure chimique (ou bicarbonate de soude)

 ½ c-à-c de sel

 120 g de beurre

 70 g de vergeoise

 50 g de sucre blanc

 1 œuf

 1 c-à-s de vanille liquide

 100 g de chocolat noir

 6 c-à-c de pâte à tartiner

 1 peu de pépites de chocolat

Instructions

PRÉPARATION DE LA RECETTE

1

Faites fondre le beurre au micro-ondes et laissez tiédir.

2

Fouettez le beurre avec le sel, les sucres et la vanille liquide. Ajoutez l'œuf. Fouettez.

3

Incorporez la farine ainsi que la levure. Hachez le chocolat noir puis incorporez le tout sans trop travailler la pâte. Réservez 40 minutes au frais.

4

Faites des boules de pâte à l’aide d’une cuillère à soupe. Puis placez dans les moules à tartelettes beurrés. Appuyez sur le fond des moules à tarte de façon à obtenir un fond de tarte. Puis déposez 1 cuillère à café de pâte à tartiner sur chaque pâte et refermez avec de la pâte à cookies émiettée.

5

Préchauffez votre four à 180°c et enfournez pour une durée de 8 à 10 minutes de cuisson. Les cookies doivent légèrement colorer au niveau des extrémités et être clairs à la surface.

6

À la sortie du four, plantez quelques pépites de chocolat noir dans les cookies chauds.

7

Laissez refroidir avant de les démouler puis dégustez.

Notes

Cookies XL fourrés

IngrédientsInstructions