BANANA BREAD CHOCOLAT
Venez découvrir la version ultra chocolatée de mon Banana bread.
Quand je dis “ultra” c’est parce que j’ai même rajouté des pépites de chocolat.
Le gâteau est une base de cake à la banane.
J’ai voulu créer une version gourmande et moelleuse.
Et si vous hésitez encore à vous faire plaisir avec ce cake aussi fondant que chocolaté, allez voir par vous-même la texture grâce à mon Réels sur Instagram.
AuteurMes Délicieuses Créations 3 oeufs
160 g de farine
10 g de cacao en poudre (non-sucré)
100 g de sucre roux
3 petites bananes mûres
80 g de pépites de chocolat
50 ml de crème liquide
150 g chocolat noir
½ sachet de levure chimique
110 g de beurre mou
1 sachet de sucre vanillé
Décoration :
1 banane
1
Blanchir le sucre avec le beurre pendant 3 minutes, puis, ajoutez les œufs un à un et les bananes écrasées.
2
Faites fondre le chocolat avec la crème et ajoutez le mélange à la préparation.
3
Tamisez le cacao, la farine et la levure.
4
Versez dans la préparation et mélangez. Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez de nouveau.
5
Versez le tout dans un moule à cake.
Cuire à 170 degrés entre 45 et 55 minutes.
Catégoriebanana bread au chocolat, cake au chocolat, chocolat, goûter
Ingrédients
3 oeufs
160 g de farine
10 g de cacao en poudre (non-sucré)
100 g de sucre roux
3 petites bananes mûres
80 g de pépites de chocolat
50 ml de crème liquide
150 g chocolat noir
½ sachet de levure chimique
110 g de beurre mou
1 sachet de sucre vanillé
Décoration :
1 banane
Instructions
1
Blanchir le sucre avec le beurre pendant 3 minutes, puis, ajoutez les œufs un à un et les bananes écrasées.
2
Faites fondre le chocolat avec la crème et ajoutez le mélange à la préparation.
3
Tamisez le cacao, la farine et la levure.
4
Versez dans la préparation et mélangez. Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez de nouveau.
5
Versez le tout dans un moule à cake.
Cuire à 170 degrés entre 45 et 55 minutes.
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Gant
Coucou
J’ai essayé et approuvé, c’est une tuerie 🥰😍
Si je peux me permettre tu n’as pas indiqué quand il fallait mettre les œufs dans la recette et qu’il fallait fendre la banane en deux avant de passer la préparation au four 🙂
Merci pour toutes tes recettes tu es au top! Bisous