Banana bread au chocolat
Voici ma recette du banana bread au chocolat !
Venez découvrir ma version ultra chocolatée du banana bread. En effet, quand je dis ultra c’est parce que j’ai même rajouté des pépites de chocolat.
Le gâteau est une base de cake à la banane. J’ai voulu créer une version gourmande et moelleuse. Pour que votre banana bread soit 100% délicieux, misez sur des bananes bien mûres.
Alors, pourquoi ne pas réaliser ce cake pour ne pas gaspiller vos bananes un peut trop mûres qui deviennent noires ? Plus les bananes seront mûres, plus leur goût ressortira. Avec des bananes comme cela, votre cake sera vraiment savoureux et parfumé !
L’avantage de ce gâteau c’est qu’il n’est vraiment pas long à préparer. En 20 minutes maximum vous aurez terminé la préparation. Il faudra tout de même compter environ 45 minutes de cuisson. C’est un gâteau vraiment facile à réaliser et surtout inratable !
Et si vous hésitez encore à vous faire plaisir avec ce banana bread au chocolat, aussi fondant que chocolaté, allez voir par vous-même la texture sur mon Réels Instagram.
Récemment, j’ai élaboré une nouvelle recette de banana bread. Tout aussi délicieux mais avec une allure complètement différente. Découvrez ma recette du banana bread zébré !
AuteurMes Délicieuses Créations 3 oeufs
160 g de farine
10 g de cacao en poudre (non sucré)
100 g de sucre roux
3 petites bananes mûres
80 g de pépites de chocolat
50 ml de crème liquide
150 g chocolat noir
½ sachet de levure chimique
110 g de beurre mou
1 sachet de sucre vanillé
Décoration
1 banane
PRÉPARATION DE LA RECETTE
1
Faites blanchir le sucre avec le beurre pendant 3 minutes.
Puis, ajoutez les œufs un à un et les bananes préalablement écrasées.
2
Faites fondre le chocolat avec la crème et ajoutez le mélange à la préparation.
3
Tamisez le cacao, la farine et la levure.
4
Versez dans la préparation et mélangez. Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez de nouveau.
5
Versez le tout dans un moule à cake.
Faites cuire à 170°c entre 45 et 55 minutes.
Catégoriebanana bread au chocolat, cake au chocolat, chocolat, goûter
Ingrédients
3 oeufs
160 g de farine
10 g de cacao en poudre (non sucré)
100 g de sucre roux
3 petites bananes mûres
80 g de pépites de chocolat
50 ml de crème liquide
150 g chocolat noir
½ sachet de levure chimique
110 g de beurre mou
1 sachet de sucre vanillé
Décoration
1 banane
Instructions
PRÉPARATION DE LA RECETTE
1
Faites blanchir le sucre avec le beurre pendant 3 minutes.
Puis, ajoutez les œufs un à un et les bananes préalablement écrasées.
2
Faites fondre le chocolat avec la crème et ajoutez le mélange à la préparation.
3
Tamisez le cacao, la farine et la levure.
4
Versez dans la préparation et mélangez. Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez de nouveau.
5
Versez le tout dans un moule à cake.
Faites cuire à 170°c entre 45 et 55 minutes.
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Gant
Coucou
J’ai essayé et approuvé, c’est une tuerie ????????
Si je peux me permettre tu n’as pas indiqué quand il fallait mettre les œufs dans la recette et qu’il fallait fendre la banane en deux avant de passer la préparation au four 🙂
Merci pour toutes tes recettes tu es au top! Bisous