GÂTEAU SANS CUISSON KINDER BUENO WHITE
Voici ma nouvelle création gourmande : le gâteau sans cuisson Kinder Bueno White ! 😍
Le Kinder Bueno White ressemble beaucoup au Kinder Bueno. C’est donc une barre enrobée de chocolat blanc avec un cœur au lait et aux noisettes. Le tout étant recouvert de pépites meringuées au cacao.
Ce gâteau sans cuisson Kinder Bueno White est d’une douceur incroyable et sa texture est ultra crémeuse et onctueuse. Chaque bouchée fond littéralement en bouche. Quant aux biscuits cuillère et aux palets breton, ils apportent une délicate touche de moelleux et les palets breton sont légèrement salés.
Si vous avez des enfants, je vous conseille de goûter le gâteau sans cuisson Kinder Bueno White avant. En effet, les enfants se sont jetés dessus et il n’en reste plus une miette !
Si vous avez aimé cette recette et que vous la partagez sur les réseaux sociaux, merci de me mentionner 🤪
Vous et vos enfants êtes fan de Kinder pour le goûter ? Vous avez adoré cette recette ? Alors j’en ai une autre qui vous plaira à coup sur ! Voici ma recette du Kinder Délice, comme son nom l’indique, un vrai délice !
Mes petites astuces :
Vous pouvez remplacer le palet breton par des biscuits cuillère.
À l’intérieur du gâteau j’ai ajouté des morceaux de Kinder et malheureusement ils ont perdu de leur croustillant. Vous pouvez si vous souhaitez ne pas ajouter de morceaux de Kinder.
Ce gâteau se conserve 3 jours au frais.
Dans le bol du batteur, mélangez la crème, le mascarpone, la vanille, le sucre glace et la pâte à tartiner Kinder Bueno. Battez quelques minutes, sans faire mousser, puis réservez au congélateur pendant 20 minutes ou au réfrigérateur pendant 30 minutes. Vous pouvez préparer cette étape la veille. Puis monter le tout en chantilly. Cela doit doubler de volume et former un bec d'oiseau.
Pendant ce temps, placez un rhodoïd à l’intérieur d’un cadre rétractable de 27x14 cm ou utilisez un cercle de 24 cm. Disposez au fond une couche de biscuits cuillère imbibés de lait, puis versez une partie de la crème. Ajoutez quelques morceaux de Kinder Bueno White, puis placez les palets breton imbibés de lait par-dessus. Versez le reste de la crème et mettez au réfrigérateur toute la nuit.
Le lendemain, faites légèrement fondre la pâte à tartiner au micro-ondes pendant quelques secondes, puis versez-la sur le gâteau. Laissez figer, saupoudrez de cacao sans sucre, retirez le cercle ou le rhodoïd, puis coupez le gâteau en parts individuelles. Décorez-le avec des morceaux de Kinder Bueno White.
Ingrédients
Instructions
Dans le bol du batteur, mélangez la crème, le mascarpone, la vanille, le sucre glace et la pâte à tartiner Kinder Bueno. Battez quelques minutes, sans faire mousser, puis réservez au congélateur pendant 20 minutes ou au réfrigérateur pendant 30 minutes. Vous pouvez préparer cette étape la veille. Puis monter le tout en chantilly. Cela doit doubler de volume et former un bec d'oiseau.
Pendant ce temps, placez un rhodoïd à l’intérieur d’un cadre rétractable de 27x14 cm ou utilisez un cercle de 24 cm. Disposez au fond une couche de biscuits cuillère imbibés de lait, puis versez une partie de la crème. Ajoutez quelques morceaux de Kinder Bueno White, puis placez les palets breton imbibés de lait par-dessus. Versez le reste de la crème et mettez au réfrigérateur toute la nuit.
Le lendemain, faites légèrement fondre la pâte à tartiner au micro-ondes pendant quelques secondes, puis versez-la sur le gâteau. Laissez figer, saupoudrez de cacao sans sucre, retirez le cercle ou le rhodoïd, puis coupez le gâteau en parts individuelles. Décorez-le avec des morceaux de Kinder Bueno White.
Si les étapes écrites ne vous permettent pas de comprendre aisément le montage de ce gâteau, alors les voici en photos !
Commencez donc par bien imbiber les biscuits cuillère avant de les déposer dans le fond du moule. Ajoutez ensuite une première couche de crème. Je vous invite donc à utiliser une spatule pour l’étaler correctement et uniformément.
Ensuite, ajoutez des morceaux de Kinder Bueno White (facultatif) et des palets breton imbibés dans le lait. Remettez une couche de crème.
Terminez par une couche de pâte à tartiner et de poudre de cacao pour la décoration.