FETA RÔTIE AUX OLIVES
Le printemps approche à grand pas ! Et nous allons enfin pouvoir profiter du jardin, des apéritifs en famille ou entre amis ! Et pour cela, je vous propose ma recette de la feta rôtie aux olives. Une recette simple et savoureuse !
Vous allez pouvoir vous régaler en famille ou entre amis lors de vos apéros ! Pour ma part, j’ai dégusté cette feta plutôt en guise d’entrée. En effet, j’a mangé la feta avec du pain grillé et une belle salade verte.
Selon les marques de feta, vous obtiendrez un résultat différent. Vous pourrez obtenir un fromage qui peut fondre ou alors tout comme moi, un fromage qui va figer.
Vous aimez réaliser des apéritifs ou des entrées avec du fromage ? Vous êtes plutôt feta ? Alors, après avoir réalisé la feta rôtie aux olives pour l’apéro, je vous propose une autre recette mais plutôt pour une entrée. Testez ma recette de la feta crispy.
Mes petites infos :
Ce plat est plutôt salé. Effectivement, les olives contiennent du sel et également la feta. Alors, je vous conseille de ne pas rajouter de sel dans la recette. D’ailleurs, je vous invite même à faire bouillir les olives dans l’eau afin de faire diminuer le taux de sel.
AuthorMes Délicieuses Créations
Faites bouillir les olives dans l'eau pendant quelques minutes. Cette étape est facultative mais cela permet de retirer l'excédent de sel.
Dans un plat, placez la feta puis ajoutez les olives et l'ail haché.
Versez un filet d'huile d'olive et 50 g d'eau.
Enfournez dans un four préchauffé à 180°c et fautes cuire entre 25 et 35 min selon les fours. La feta doit légèrement colorer.
Dégustez bien chaud.