Et voilà ma nouvelle recette glacée : McFlurry aux M&M’s !
Le McFlurry est ma crème glacée préférée chez McDonald’s ! Et cette recette ressemble parfaitement à celle proposée habituellement. Je peux vous assurer que c’est une tuerie !
La crème montée vanille est ultra gourmande. De plus, les M&M’S croquent sous la dent. La texture est onctueuse, crémeuses et aérienne. C’est un pur régal. Cette recette de McFlurry aux M&M’S est donc vraiment tout ce que j’aime ! ?
La réalisation de cette recette est très simple et très rapide. Avec cette recette vous réaliserez deux grosses verrines. Pensez juste à laisser quelques heures au congélateur avant de déguster !
Pour les gourmands et fans de crèmes glacées, voici une autre recette : sundae au caramel.
McFlurry aux M&M’S
Par Malika 
2
portions10
minutesIngrédients
260 ml de crème liquide entière (30% MG)
100 g de mascarpone
1 c. à café de vanille liquide
280 g de M&M’S
45 g de sucre glace
Instructions
- PRÉPARATION DE LA RECETTE
- Versez la crème, le mascarpone, la vanille liquide et le sucre glace dans une cuve bien froide.
- Fouettez le tout. La crème doit épaissir et doubler de volume.
- Pendant ce temps, mixez grossièrement les M&M’S.
- Une fois que la crème montée est prête, réservez 4 cuillères à soupe dans une poche munie d’une douille 1M. Réservez au frais.
- Versez les M&M’S concassés dans le reste de crème et gardez une petite poignée pour la décoration. Mélangez délicatement à la crème.
- Versez le mélange dans une poche à douille et coupez l’extrémité.
- Pochez la crème aux M&M’S dans deux verrines puis sortez la crème montée et pochez sur le dessus des verrines.
- Saupoudrez de M&M’S et réservez minimum 2 heures au congélateur avant de déguster.
Vous avez testé cette recette ?
Laissez une note et racontez-moi le résultat en commentaire !
Vous avez réalisé cette recette ?
Montrez-moi le résultat ! Identifiez @mes_delicieuses_creations et utilisez #mesdelicieusescreations
Envie de la garder pour plus tard ?
Épinglez-la et suivez @mesdelicieusescreations sur Pinterest pour plus de douceurs
Rejoignez la communauté !
Suivre Mes Délicieuses Créations sur Facebook
Voici en photos quelques étapes de la réalisation de cette recette.
Pour confectionner la crème montée aux M&M’S, commencez par mixer grossièrement les M&M’S (photos 1 et 2). Une fois la crème montée bien épaisse (photo 3), réservez 4 cuillères à soupe de crème montée vanille dans une poche. Ajoutez les M&M’S concassés au reste de la crème montée (photo 4) et mélangez délicatement (photo 5).
Dans une verrine, pochez la crème aux M&M’S dans le fond (photo 6). Par-dessus, pochez la crème montée vanille (photo 7) puis décorez avec quelques éclats de M&M’S (photo 8).
Ma petite info :
Vous pouvez préparer la crème glacée la veille pour le lendemain et juste la sortir 15 minutes avant dégustation.
3 commentaires
Bonjour
J’ai réalisé votre recette mais à la sortie du congélateur c’était trop dur donc il faut laisser la très longtemps avant de pouvoir la manger. Est ce normal svp?! Merci d’avance ?
Bonjour Pauline,
Ce n’est pas écrit dans la recette mais au moins sortir la glace 10 mins avant de deguster.
Voilà ?
Il faut mettre du fixateur de glace pour éviter ce souci