Voici ma nouvelle recette pour un repas réussi : croque omelette au fromage.
Voici un irrésistible sandwich toasté dans une omelette. Le tout étant fourré au fromage et jambon fumé.
La première fois que j’ai croqué dans ce croque omelette au fromage, mes papilles se sont emballées. En effet, c’était tellement bon ! La façon de préparer ce croque est très originale. Il se cuit dans l’omelette.
En plus, il est très simple et rapide à réaliser. C’est un pur régal ! Avec cette recette vous réaliserez 1 croque omelette au fromage.
Vous avez aimé cette recette ? Testez sans plus attendre le tacos omelette.
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Sortez le Kiri 20 minutes avant pour le ramollir. Tartinez une tranche de pain de mie avec le Kiri.
Coupez le saucisson en dés et faites le revenir sans matière grasse à la poêle.
Battez les œufs avec la crème puis salez et poivrez.
Dans une poêle, faites fondre une noix de beurre puis versez l’œuf battu.
Placez les pains de mie côte à côte, le Kiri face au ciel puis retournez-les. Cela va permettre d'imbiber les pains de mie sur la face avant et arrière avec l'œuf.
Une fois que l'omelette est cuite, retournez-la en vous aidant d'un couvercle ou une assiette et disposez une tranche de fromage burger puis une tranche de gouda. Puis ajoutez le jambon fumé en dés et la ciboulette ciselée. Recouvrez avec une autre tranche de gouda et refermez le sandwich en le pliant en deux.
Colorez les deux côtés du croque et dégustez !
Ingrédients
Voici ci-après quelques photos pour vous accompagner dans la confection de cette recette.
Dans un premier temps, coupez votre jambon fumé en dés (photo 1) et faites les revenir (photo 2). Ensuite, battez les œufs avec la crème, le sel et le poivre (photo 3). Enfin, toastez le Kiri sur le pain de mie (photo 4).
Ensuite, versez le mélange œufs battus dans une poêle (photo 1). Déposez les pains de mie dans la casserole (photo 2) afin de l’imbiber (photo 3). Une fois l’omelette cuite, retournez-la (photo 4).
Disposez le fromage burger (photo 1), le gouda (photo 2), le jambon avec la ciboulette (photo 3). Puis ajoutez une dernière tranche de fromage (photo 4).
Pour terminer, pliez les côtés.
Pliez le croque en deux et laissez dorer si besoin. Dégustez.
