Vous ne résisterez pas longtemps à la tentation de goûter à ces mini tacos viande hachée boursin.
Attention, il ne faut pas confondre le french tacos et le tacos mexicain. Effectivement, au Mexique les tacos sont des galettes fourrées d’une garniture qui reste visible. Alors, si un mexicain préparait ma recette, il l’appellerait sûrement boritos. Et d’ailleurs, je pense qu’il me ferait aussi les grands yeux !
Cette recette est vraiment délicieuse ! De plus, elle est simple et rapide à réaliser.
Pour ma part, j’ai utilisé un toaster pour le marquage et la cuisson. En revanche, vous pouvez très bien les réaliser à la poêle.
Avec cette recette, vous pourrez réaliser 10 tacos viande hachée boursin. De quoi régaler toute la famille ou tous vos amis !
Vous êtes un grand fan des tacos ? Alors découvrez aussi ma recette des mini tacos poulet curry !
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Tacos viande hachée boursin
Par Malika 
10
portions25
minutes20
minutesIngrédients
250 g de viande hachée
1 pot de Boursin cuisine
1 paquet de grands wraps
1 paquet de fromage pour croque-monsieur
1 paquet de tranche d’edam
1 oignon
2 gousses d’ail
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
1 sachet de pommes de terre Rösti
1 c. à soupe d’huile d’olive
Instructions
- PRÉPARATION DE LA RECETTE
- Dans une poêle, faites revenir l’oignon avec l’ail dans l’huile d’olive. Salez et poivrez. Cela doit légèrement colorer.
- Ajoutez la viande hachée et faites cuire le tout pendant quelques minutes. Cela doit ressembler à une bolognaise sans la tomate. Retirez les gousses d’ail.
- Coupez le wrap en deux et badigeonnez de Boursin. Pliez légèrement l’extrémité du côté arrondi.
Placez les fromages, un rösti et la viande hachée. Puis, procédez au pliage comme je vous montre sur la photo en-dessous. - Faites cuire quelques minutes dans un toaster ou sur une poêle huilée.
Dégustez avec une bonne salade verte.
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J’ai choisi de détailler les étapes de la réalisation des tacos en photo ci-dessous.
Premièrement, coupez votre wrap en deux. Puis, badigeonnez chaque moitié avec du Boursin cuisine. Une fois le Boursin bien tartiné, rabattez le côté arrondi du wrap et déposez les tranches de fromage.
Une fois le fromage posé, ajoutez la viande hachée puis le rösti. Rabattez la première partie du wrap sur la garniture pour former un triangle.
Enfin, continuez à rabattre le wrap afin de toujours avoir un triangle. Glissez le petit morceau de wrap à l’intérieur pour éviter que la garniture ne s’échappe. Faites cuire et le tour est joué !
Ma petite info :
Vous pourrez également réaliser ces tacos avec la garniture de votre choix. À la place du fromage à croque-monsieur ou de l’edam, vous pouvez aussi mettre de l’emmental. Soyez créatifs !
3 commentaires
Bjr j aime votre menu j essayerai a le faire la prochaine fous.
Bjr j aime votre menu j essayerai a le faire la prochaine fois.
Très bons, j ai remplacé le boursin par des sauces différentes,burger,pita,curry….les enfants ont adoooooréeeee!!!!!Merci pour cette recette!!!