Crêpes fondantes
crêpes fondantes

Coucou les amis ! Je vous présente une super recette de crêpes fondantes et ultra moelleuses !

C’est une recette que j’ai modifié car je souhaitais une texture de crêpes fondantes. Je voulais également des crêpes qui ne se dessèchent pas.

Pour info, je n’ai pas eu besoin de les couvrir lors de la cuisson. De plus, après 3 jours de la réalisation des crêpes, elles étaient toujours aussi fondantes !

Toute ma communauté Instagram a validé cette recette ! En plus, elles sont très rapides à réaliser. En effet, il n’y a pas de temps de pause. Donc, en 30 minutes top chrono, la vingtaine de crêpes était prête !

Cette recette est idéale pour le goûter ou le petit déjeuner. Vous vous régalerez et vos enfants se jetteront dessus !

Pour des crêpes salées ultra moelleuses, vous pouvez simplement remplacer le sucre par un peu de sel.

Avec cette recette, vous serez le roi ou la reine de la Chandeleur ! En effet, vos convives tomberont par terre quand ils dégusteront ces crêpes. Avec un peu de pâte à tartiner ou de confiture, rien de mieux pour se réconforter pendant les jours pluvieux ou l’hiver froid 😃

Vous adorez les crêpes ? Voici ma recette des crêpes façon Bounty en vidéo sur mon compte Instagram.

AuteurMes Délicieuses Créations
DifficultéFacile

Portions18 portions
Préparation5 minsCuisson19 minsTemps total24 mins

 4 œufs
 210 g de farine
 40 g de crème liquide (peu importe le pourcentage de MG)
 1 c-à-s de vanille liquide
 ½ l de lait
 1 c-à-c d'huile
 50 g de sucre

PRÉPARATION DE LA RECETTE
1

Dans un saladier, mélangez les œufs avec le sucre.

2

Ajoutez la crème, l'huile et la vanille liquide.

3

Versez la farine puis mélangez grossièrement.

4

Ajoutez le lait puis mélangez énergiquement de façon à casser les grumeaux.

5

Versez une louche de pâte sur une poêle huilée chaude. Faites cuire quelques minutes de chaque côtés et dégustez !

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Ingrédients

 4 œufs
 210 g de farine
 40 g de crème liquide (peu importe le pourcentage de MG)
 1 c-à-s de vanille liquide
 ½ l de lait
 1 c-à-c d'huile
 50 g de sucre

Instructions

PRÉPARATION DE LA RECETTE
1

Dans un saladier, mélangez les œufs avec le sucre.

2

Ajoutez la crème, l'huile et la vanille liquide.

3

Versez la farine puis mélangez grossièrement.

4

Ajoutez le lait puis mélangez énergiquement de façon à casser les grumeaux.

5

Versez une louche de pâte sur une poêle huilée chaude. Faites cuire quelques minutes de chaque côtés et dégustez !

Crêpes fondantes
dégustation crêpes fondantes