Pancake banane avoine

PANCAKE BANANE AVOINE
PANCAKE BANANE AVOINE

Voici ma nouvelle recette healthy : pancake banane avoine.

Je pense que chaque matin mérite une gourmandise. Alors, le dimanche, c’est PANCAKES et je ne m’en lasse pas. Voici une superbe recette de pancake banane avoine que j’ai créé il y a quelques temps.

Elle est vraiment simple à réaliser et ne prend pas beaucoup de temps. Grâce à la banane, la texture de ces pancakes est d’une douceur incomparable ! La banane apporte également un petit goût exotique à vos pancakes.

Si vous ne savez pas quoi faire de vos bananes un peu trop mûres, alors n’hésitez pas et testez cette délicieuse gourmandise.

Vous pourrez rendre davantage gourmand ces pancakes en les accompagnant de caramel beurre salé ou de praliné noix de pécan.

PANCAKE BANANE avoine

AuteurMes Délicieuses Créations
VoteDifficultéFacile

PANCAKE BANANE avoine

Portions6 portions
Préparation10 minsCuisson2 minsTemps total12 mins

 3 oeufs
 1 c-à-s de sucre roux (ou sirop d'agave)
 110 g de flocons d'avoine
 2 bananes bien mûres
 135 ml de lait
 1 c-à-c de vanille liquide
 ½ sachet de levure chimique

PRÉPARATION DE LA RECETTE
Au blender
1

Dans un blender, versez et mixez l'ensemble des ingrédients. Vous devez obtenir une pâte homogène.

2

Versez une petite louche de pâte sur une poêle huilée et laissez cuire 1 minute par face.

Au MCC ou Thermomix
3

Dans la cuve, versez tous les ingrédients et mixez 45 secondes à vitesse 6.

4

Versez une petite louche de pâte sur une poêle huilée et laissez cuire 1 minute par face.

Catégorie

Ingrédients

 3 oeufs
 1 c-à-s de sucre roux (ou sirop d'agave)
 110 g de flocons d'avoine
 2 bananes bien mûres
 135 ml de lait
 1 c-à-c de vanille liquide
 ½ sachet de levure chimique

Instructions

PRÉPARATION DE LA RECETTE
Au blender
1

Dans un blender, versez et mixez l'ensemble des ingrédients. Vous devez obtenir une pâte homogène.

2

Versez une petite louche de pâte sur une poêle huilée et laissez cuire 1 minute par face.

Au MCC ou Thermomix
3

Dans la cuve, versez tous les ingrédients et mixez 45 secondes à vitesse 6.

4

Versez une petite louche de pâte sur une poêle huilée et laissez cuire 1 minute par face.

Pancake banane avoine

Voici ci-dessous des visuels pour vous accompagner à la préparation de cette recette.

Vous pouvez d’ailleurs préparer la pâte à pancake à l’aide d’un blender ou d’un robot type Thermomix.

Dans les deux cas, mettez tous vos ingrédients dans les cuve. Avec le blender, attendez d’obtenir une pâte homogène avant d’arrêter.

Avec un robot type Thermomix, laissez sur position mixer à vitesse 6 pendant 45 secondes.

préparation pancake banane avoine

Voici une photo de la pâte que vous devez obtenir. Une pâte homogène.

Versez une petite louche de cette pâte dans une poêle huilée et faites cuire vos pancakes !

résultat pâte

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1 commentaire

Ky 11/09/2023 - 11:27

Bonjour! J’ai testé votre recette de pancake avoine et banane ce matin (en portion diminuée) et c’etait délicieux, merci 🙂 j’ai cependant du épaissir la pâte en ajoutant 2 cuillères à soupe de farine de lupin mais sinon au top

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