Une nouvelle création de crêpes ultra gourmandes : crêpes façon Bounty !
Quoi de mieux que des crêpes ultra gourmandes pour la chandeleur ? Alors je vous pose cette assiette de crêpes sur la table, vous n’avez plus qu’à vous servir !
Cette recette de crêpes façon Bounty est vraiment très simple à réaliser. J’ai repris ma recette des crêpes ultra fondantes pour réaliser celles-ci. Lors de la dégustation de vos crêpes, vous allez tomber par terre.
Ce sont de délicieuses crêpes fourrées à la crème de coco. Pour le côté gourmand, j’ai ajouté de la pâte à tartiner façon Bounty. En plus d’être délicieuses, elles sont très simples à réaliser.
Vous avez peur de ne pas réussir ? Pas de panique, c’est très simple. Il vous suffit de pliez légèrement les extrémités de la crêpe. Puis étalez la pâte à tartiner Bounty et déposez votre boudin coco. Roulez le tout et vos crêpes sont prêtes !
Avec cette recette, vous pourrez réaliser une vingtaine de crêpes fourrées.
Vous aimez les petits déjeuners ou les brunchs gourmands ? Vous pouvez essayer ma recette des pancakes Dorayaki !
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Crêpes façon Bounty
Par Malika 
20
portions20
minutes10
minutesIngrédients
- Pâte à crêpes ultra fondantes
4 œufs
50 g de sucre
210 g de farine
40 g de crème liquide 15% MG (ou plus)
1 c. à café de vanille liquide
1/2 l de lait
1 c. à café d’huile
- Garniture
160 g de mascarpone
150 g de lait concentré
100 g de coco râpée
1 pot de pâte à tartiner Bounty
Instructions
- Pâte à crêpes
- Dans un saladier, mélangez le sucre et les œufs.
- Ajoutez la crème liquide, la vanille et la cuillère d’huile.
- Versez la farine et mélangez grossièrement. Puis, faites un puit et ajoutez le lait.
- Garniture
- Mélangez le mascarpone, le lait concentré et la noix de coco.
- Réalisez un petit boudin avec la garniture coco.
- Montage
- Sur une poêle huilée, versez votre pâte et faites cuire quelques minutes.
- Pliez légèrement les deux côtés de la crêpe.
- Ajoutez un peu de pâte à tartiner et insérez le boudin coco. Puis roulez la crêpe.
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Ma petite info :
Les crêpes se conservent au frais.
Elles se mangent bien fraîches mais vous pouvez également les déguster chaudes.
