sABLé fondant à la pâte à tartiner


j’ai craqué pour ces petits sablés, ils sont très friable et fondant à la fois.
C’est un pur délice, je dirais même une tuerie ! je ne vous cache pas qu’il à fallu me stopper pour arrêter d’en manger ! c’est tellement addictif que j’en ai pris 3 d’affilés.
Cette recette est un vrai jeu d’enfant et très rapide à réaliser!
Ingrèdient pour 12 sablés friable :
- 100 g de beurre mou
- 60 g de sucre
- 30 g d’oeuf battu (1/2 oeuf de gros calibre)
- 2 sachets de sucre vanille ou 1 c. soupe de vanille liquide
- 200 g de farine
- 50 g de maïzena
- 1 c. café de levure chimique
- 1 bonne pincée de sel
Préparation :
- Dans une cuve , mélangez le beurre avec le sucre et le sucre vanillé jusqu’a que cela blanchisse puis incorporez l’oeuf battu et mélangez pendant 3 min.
- Versez la farine, la maizena et la levure mélangez quelques secondes. votre pâte doit ressembler à un crumble photo plus bas.
- Rassemblez la pâte à la main et formez une boule.
- Sur un plan de travail fariné abaissez votre pâte sur 8 mm d’épaisseur et découpez à l’aide d’un emporte pièce de 5 cm de diamètre.
- Déposez vos biscuits sur une plaque muni d’un tapis de cuisson et réservez 40 min au frais.
- préchauffez votre à 180 ° et enfournez vos biscuit entre dix et 13 mn à chaleur tournante.
- Une fois refroidis, déposez une cuillère à café de pâte a tartiner sur un biscuit et refermez avec un second biscuit. saupoudrez de sucre glace et régalez vous!
Etapes en image :


Nana
Merci beaucoup pour ta recette, testée et approuvée par ma petite famille c est un délice. Bonne continuation et au plaisir de tester de nouvelles recettes ????????
Imen Hakim
Délicieux
Imen Hakim
Tes recettes sont délicieuses merci
Fat
Bonjour, délicieux ! Je ne pouvais pas m’arrêter de les manger ! Merci beaucoup pour ces recettes ! D’ailleurs la deuxième fois ils ressemblaient PRESQUE aux tiens !
Malika
coucou,
Merci pour ton super retour !!
Karim. Z
Bonjour. Nous sommes une famille nombreuses haha.
Je peux doubler les ingrédients pour faire 24 sablés à peu pres ?
Merci pour la réponse
Malika
Bonjour,
Oui bien-sur !
Shana
Bonjour , je viens de les faires , pour les conservées on doit les mettre au frigo ou dans une boite?
Malika
Bonjour,
ils se conserve très bien au frais.