Voici ma nouvelle recette salée : rolls façon pain perdu.
Sachez d’avance que vous ne résisterez pas longtemps à ces délicieux rolls façon pain perdu. Ils sont fourrés au jambon de dinde, gouda et Kiri.
Cette recette est super simple et rapide à réaliser. C’est donc un vrai jeu d’enfant et surtout un pur délice ! Avec cette recette vous pourrez préparer 6 roulés.
Ces roulés sont parfait pour un repas. Accompagnez-les avec une belle salade verte et votre repas est prêt.
Vous avez aimé cette recette salée ? Alors je vous invite à tester ma recette des croquettes de poulet.
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Rolls façon pain perdu
Par Malika 6
portions15
minutes10
minutesIngrédients
6 tranches de pain de mie
4 tranches de gouda
3 Kiri
2 tranches de jambon
1 œuf
1 c. à soupe de crème
3 pincée de paprika
3 pincée de persillade
1 noix de beurre
Un peu d’huile
Instructions
- PRÉPARATION DE LA RECETTE
- Fouettez l’œuf avec la crème, le paprika et la persillade.
- Coupez le jambon et le fromage en tranche.
- Étalez le pain de mie à l’aide d’un rouleau à pâtisserie.
- Sur l’une des extrémités, étalez le Kiri. Par dessus, déposez la tranche de jambon et de gouda.
- Roulez le pain de mie et ajoutez un peu d’œuf sur l’extrémité pour tenir le rolls fermé.
- Plongez les rolls dans l’œuf battu.
- Dans une poêle, mettez une noix de beurre avec un peu d’huile.
- Disposez les rolls dans la poêle et laissez dorer sur chaque côté. Dégustez.
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Pour vous aider à confectionner les rolls, j’ai photographié les différentes étapes.
Commencez par étaler le pain de mie avec un rouleau à pâtisserie (photo 1). Cela vous permettra d’obtenir des tranches très fines de pain de mie (photo 2).
Sur l’une des extrémités, tartinez le Kiri (photo 3). Puis ajoutez la tranche de jambon (photo 4) et la tranche de gouda (photo 5).
Pour créer les rolls, roulez chaque tranche de pain de mie (photos 1 et 2). Afin que les rolls se tiennent bien, mettez un peu d’œuf sur l’extrémité (photo 3). Avant de passer à la cuisson, plongez les rolls dans le mélange d’œuf, paprika, persillade et crème (photo 4).
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